L'église Saint-Eustache à Viroflay n'est pas très connue. Avec une courte nef et deux collatéraux, c'est un petit édifice qui n'est ouvert que pour les offices. Pourtant son histoire est glorieuse : il fut chapelle royale. Parmi les châtelains de l'ancien et vaste domaine où il s'élève, on compte la famille Le Tellier et le Grand Dauphin.
Depuis 1493, le domaine de Viroflay est aux mains de la famille Aymery. On y cultive la vigne et les céréales (blé, orge, avoine)... Lire la suite