La façade. Elle possède un porche assez original. Après avoir monté seize marches, on arrive devant deux portes jumelées, en arc surbaissé. Chacune est surmontée d'un grand arc en accolade garni de fleurons. Le plus curieux est l'étrange hélice qui tient lieu de pilier au centre et sur les côtés (photo en gros plan ci-dessus). Ces piliers sont surmontés d'un pinacle.

Les ruines actuelles. Le château ayant été rasé, sur l'ordre de Louis XIV, durant l'hiver 1670-1671, il ne reste d'appréciable que le soubassement de quelques tours, comme la tour de la Chapelle ci-dessus. Tout le reste a été remblayé par les habitants - toujours sur ordre - afin de faire disparaître les vestiges. À présent, pour essayer de faire revivre le passé, il faut tout déblayer. Depuis 1972, des chantiers bénévoles internationaux se sont mis au travail. C'est une tâche colossale tant la forteresse est vaste et possède de parties en sous-sol. L'association du Vieux Châtel s'efforce de dynamiser les fouilles en organisant des ateliers et des stages de formation ainsi qu'en accueillant des classes de patrimoine. La fête des Médiévales en Lorraine se présente comme le point culminant de cette dynamique.

Architecture interne. Avec trois travées et un transept non saillant, l'église Saint-Laurent de Châtel-sur-Moselle possède un style très homogène. Sa longueur hors-tout est de 34 mètres. L'élévation est à deux niveaux avec une rangée de petites fenêtres au second niveau qui reçoivent des vitraux à figures géométriques. Dès son entrée, l'observateur remarque qu'il n'y a pas de corniche pour séparer les deux parties de l'élévation, ce qui accroît visuellement la hauteur de la nef. On se reportera à l'église Saints-Calixte-et-Julien de la petite ville voisine de Nomexy pour voir un édifice assez semblable, mais avec une corniche qui coupe en deux l'élévation.
La voûte quadripartite de Saint-Laurent retombe en pénétration dans les piles, selon un mouvement très élégant et à peine perceptible. Il faut vraiment être devant (cf la photo ci-dessus au premier plan) pour voir l'engagement discret des piles de la nef dans l'élévation. Il n'y a aucun chapiteau, la pénétration en palmier est partout de rigueur, dans la nef et les bas-côtés. L'intrados des arcades reste simple, contrairement à celui de l'église de Nomexy qui est riche de plusieurs rouleaux.
Dans l'avant-nef, on remarque la présence de quatre grosses piles, nécessaires pour soutenir le poids du clocher. L'architecte de l'époque a pris soin de les faire déborder sur la nef afin de respecter l'alignement des bas-côtés.
Le chœur de Saint-Laurent est à cinq pans. Il est éclairé par cinq baies embellies de vitraux et séparées par des faisceaux de colonnettes. La voûte du chœur, en étoile, est remarquable. À son sujet, on lit dans une note affichée dans l'église : «C'est l'étoile des Rois Mages, évocation de l'Abbaye de Lieu Croissant ou des Trois Rois, près de l'Isle sur le Doubs, sépulture des sires de Neufchastel.»
Sources : 1) Lorraine gothique de Marie-Claire Burnand, édition Picard ; 2) note affichée dans l'église.

La Dormition. C'est le dernier épisode de la vie terrestre de la Vierge. Comme le lui a annoncé un ange, la Vierge meurt dans son sommeil. Les apôtres placent son corps dans un cercueil. Après l'Assomption (qui a lieu immédiatement après), ils rouvrent le cercueil et n'y trouvent plus que des fleurs. On pourra voir une très belle Dormition dans un vitrail de 1619, peint par Louis Pinaigrier, à la cathédrale Saint-Étienne de Bourges et une version plus récente créée par l'atelier Claudius Lavergne au XIXe siècle à l'église Notre-Dame de Combourg.